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Hôtel-restaurant Auberge de la Source*** |
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Les chambres de l'Auberge sont confortables, chaleureuses et décorées avec raffinement, nids douillets pour un week-end en amoureux.
L'Auberge de la Source*** fête le beaujolais nouveau en musique le vendredi 21 novembre au soir avec l'ensemble Jazmosphère Trio Pour cet automme, 2 nuits achetées la troisième est offerte à l'Auberge de la Source*** . Patrimoine de la vallée du Petit Morin situé en région parisienne, l'hôtel-restaurant Auberge de la Source*** est un modèle de charme idéal pour un week end romantique en amoureux, en famille ou avec des amis à seulement une heure de Paris, 50 minutes de Reims et 30 minutes de Disneyland Paris.
A quelques kilomètres des vignobles de Champagne, vous voici dans la seconde patrie des artistes montmartrois. L'hôtel-restaurant Auberge de la Source*** fondée en 1763, patrimoine de la vallée du Petit Morin, est un modèle de charme à seulement une heure de Paris, moins de 100 kilomètres. Halte gourmande avec cuisine du marché raffinée dans l’esprit Escoffier, accompagnée d’une carte qui a su élire bons crus de vins et de champagnes. Même réussite dans la décoration très gustavienne des chambres signée Camille Bertrand et dans leur confort avec des salles de bains balnéo pour les plus douillettes. Aux beaux jours, on savoure la piscine chauffée du jardin de curé.
En Ile de France, dans la vallée du Petit Morin, classée Natura 2000, au cœur de la Brie à 70 kilomètres à l'Est de Paris, et 5 minutes des premiers vignobles de Champagne, meulière et vignes vierges habillent l'hôtel-restaurant Auberge de la Source*** qui fut, il y a de cela plus d’un demi-siècle, le havre des peintres de l’école montmartroise. Ces amis de Pierre Mac Orlan, écrivain résidant dans le village voisin de Saint-Cyr sur Morin, passionné de cette région, aimaient séjourner dans cette demeure bicentenaire de caractère, aujourd’hui entièrement restaurée dans un souci de confort et d’authenticité. Cet hôtel d'hotes trois étoiles est un lieu calme, paisible, idéal pour un week-end en amoureux ou pour quelques jour de vacances. Les chambres de style gustavien signées Camille Bertrand allient pour vous tout le charme et l’agrément nécessaire aux belles auberges de campagne. Elles ont été remises sur pied pour vous faire connaître de savoureux instants de tête à tête champêtre ou vous faire passer des nuits paisibles à l’abri du bruit des grandes cités. Son restaurant a été spécialement conçu pour goûter un agréable moment gourmet de cuisine de saison, simple et raffinée, qui met en valeur les produits du marché. Le maître de maison vous proposera un choix de vins et de champagnes ciblés dont la très personnelle cuvée blanc de blanc Jean Cassou 100% chardonnay. Un bar cosy et original, vous proposant un bon choix d’armagnac et de cognac sera à votre entière disposition pour un instant de détente ambiancé. L’été, vous pourrez jouir d’une terrasse en bois d’ipe enclose de lierre, de glycine et de lavande. Dans le jardin de curé attenant à l’auberge vous découvrirez aux beaux jours, une piscine chauffée à 26° et un second bar protégé par la dernière pièce de notre atelier. Demeure agréable avec sa cheminée, ses méridiennes et son sol en coco, vous pourrez y organiser soirées, anniversaires ou séminaires, ainsi que différentes manifestations culturelles telles qu’expo peintures, sculpture ou photos. Un parking privé est mis au service des clients de l’hôtel. A faire … et à voir à partir de l’Auberge de la Source*** RANDONNEES OU BALADES : La vallée du Petit Morin, aussi prénommée " la Suisse briarde ", est un paradis pour randonneurs ou amateurs de balade. A pied sur les sentiers à travers bois et colline, à cheval le long des champs de pommiers d’ou vous découvrirez une très belle vue sur la vallée et ses hameaux paisibles, ou à bicyclette pour les adeptes. AUTRES ACTIVITES :Les sportifs apprécieront les cours de tennis ou le terrain de pétanque à moins de 5 minutes de marche de l’auberge ainsi que les plaisirs du golf ou du karting à quelques kilomètres en voiture. Aussi le Velo-Rail du Val du Haut du Morin à proximité de la Ferté- Gaucher. BROCANTES : A moins de 200 kilomètres de Paris l'hôtel restaurant Auberge de la Source*** est un départ idéal pour les "chineurs ", vous voilà dans la contrée des brocantes qui vous proposeront leurs trésors à bas prix de mars à novembre tous les dimanches matin et les jours fériés. VISITES : Des après-midi plus culturels sont possibles : l’abbaye de Jouarre et sa crypte mérovingienne, la ville médiévale de Provins – classée patrimoine mondiale - le château de Condé, le château de Vaux le Vicomte, sans oublier le magnifique jardin du point du jour qui sont autant de lieux qui combleront votre curiosité… SPECIALITES CULINAIRES : Venez goûter, enfin, les fromage de la Brie , le brie de Meaux, le coulommiers, la butte de Doue, spécialités de la région, et déguster à travers la route des vins de champagne, celle de la Vallée de la Marne, de Charly sur Marne à Epernay en passant par Château-Thierry, les millésimes que le maître de maison, ancien élève de l’école de champagne d’Avize, vous conseillera de découvrir. Nous pouvons vous organiser une visite et dégustation de champagne, réservez des à présent. |
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| Hôtel-restaurant Auberge de la Source*** 8, Place Saint Barthélémy 77750 Saint Ouen sur Morin Tel :01 60 24 80 61 /06 12 86 34 11 - Fax :01 60 44 80 22 |
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Votre séminaire à l'Auberge de la Source: un séminaire dont vous vous souviendrez! Nous proposons des formules séminaires tout compris pour petits groupes jusqu'à 12 personnes maxi dans une ambiance feutrée, raffinée et confortable, propice à un travail efficace et mémorable. 
